Voedingsmiddelen die u moet vermijden als u diabetes type 2 heeft

Als u een van de miljoenen mensen bent bij wie diabetes type 2 is vastgesteld, dan weet u hoe moeilijk het kan zijn om ermee om te gaan. Diabetes is een levenslange aandoening die constante waakzaamheid vereist om gezond te blijven. Voeding speelt een grote rol bij het beheersen van diabetes, dus het is belangrijk om te weten uit welke voedingsmiddelen je voeding moet bestaan. Hier zijn enkele dingen die je moet vermijden als je diabetes type 2 hebt.

Wat is type 2 diabetes?

Diabetes type 2 is een ziekte waarbij het lichaam de hoeveelheid suiker die het aanmaakt niet kan beheersen. Dit kan leiden tot een hoge bloedsuikerspiegel, die ernstige gezondheidsproblemen kan veroorzaken, zoals hartaandoeningen, een vervette lever en beroertes. Diabetes type 2 wordt meestal veroorzaakt door overgewicht of inactiviteit, maar het kan ook erfelijk zijn of het gevolg van veroudering.

Soorten diabetes

Er zijn twee soorten diabetes: type 1 en type 2. Type 1-diabetes is een auto-immuunziekte die het vermogen van de alvleesklier om zelf insuline te produceren vernietigt. Diabetes type 2 daarentegen is een stofwisselingsstoornis die tot een hoge bloedsuikerspiegel kan leiden als niet de juiste voeding en lichaamsbeweging worden gevolgd.

Te vermijden voedingsmiddelen bij diabetes type 2

Verzadigde vetten: Deze zitten in vlees, volvette zuivelproducten en sommige plantaardige voedingsmiddelen.

Toegevoegde suiker: Dit zit in veel bewerkte voedingsmiddelen als conserveringsmiddel of smaakstof.

Transvetten: Dit type vet zit in gefrituurd voedsel dat gehydrogeneerde oliën bevat.

Verwerkt vlees: Deze omvatten spek, worst, hotdogs, en vleeswaren.

Voedingsmiddelen met witte bloem of geraffineerde koolhydraten: Deze zijn te vinden in pasta’s, brood, crackers en chips.

Natrium: Dit omvat zout en natrium-bevattende sauzen zoals sojasaus of ketchup.

Conclusie

De risico’s van een dieet met veel suiker en verzadigde vetten, en van het consumeren van te veel voedsel, zijn zaken om voor op te passen als je diabetes type 2 hebt. Suiker kan insulineresistentie en gewichtstoename veroorzaken – twee belangrijke risicofactoren voor het ontwikkelen van type 2 diabetes. Vetrijke voeding is ook riskant omdat het ontstekingen in het lichaam kan veroorzaken. Er is niet één dieet dat het beste werkt voor iedereen met diabetes type 2, omdat het zo’n individuele aandoening is. Het belangrijkste is echter om uit te zoeken wat voor u het beste werkt en u daaraan te houden.