3 tips voor het organiseren van een zakelijke lunch

Ben je van plan om binnen jouw bedrijf een zakelijke lunch te organiseren? Dan kun je ervoor kiezen om een lunch te laten bezorgen. Eenvoudig online een lunch bestellen en klaar. Dat denk je in eerste instantie misschien, echter zijn er verschillende zaken waar je rekening mee moet houden. Lees in onderstaand artikel 3 tips voor het organiseren van een zakelijke lunch.

1. Serveer de juiste gerechten

Een vette hap als broodje hamburger of friet is altijd wel lekker, maar dit is niet echt de beste keuze voor een zakelijke lunch. Tijdens een intensieve vergadering is de lunch het moment waarop iedereen even kan ontspannen. Een variatie aan lichte gerechten, zoals bijvoorbeeld salades of sandwiches, bereid met verse ingrediënten worden altijd erg gewaardeerd. Zo’n gezonde lichte lunch geeft iedereen genoeg energie om verder te kunnen werken.

2. Even ontspannen of doorvergaderen?

Voordat je de lunch serveert is het verstandig om te bedenken wat de functie van dit moment is. Gaat de vergadering tijdens het lunchen gewoon door? Of heeft de lunch een pauze-functie? Vaak is dit afhankelijk van hoe druk de agenda van deelnemers is. Vaak wordt er gekozen voor een informele lunchpauze, zodat iedereen even kan ontspannen en socializen. Heeft de lunch een pauze-functie? Dan is het aan te raden om deze in een andere ruimte te serveren.

3. Houd rekening met cultuurverschillen

Wil je een zakelijke lunch organiseren voor een internationaal gezelschap? Dan kan het verstandig zijn om rekening te houden met cultuurverschillen. In veel landen is de lunch uitgebreider dan in Nederland. Denk bijvoorbeeld aan warme gerechten en salades. Verdiep je in de eetcultuur en religieuze voorschriften van je gasten. Vervolgens is het van belang om voldoende variatie te serveren. Ga jij voor lekkere lunch broodjes of toch voor complete warme gerechten en salades? Hopelijk hebben we je met bovenstaande tips geholpen bij het organiseren van een zakelijke lunch.