Je eigen paddenstoelen kweken in de stad

Tuintje van Adam is een onderneming, die zich richt op het telen van gourmet paddenstoelen met behulp van stadslandbouw. De focus ligt hierbij vooral op een duurzaam, biologisch en divers aanbod. Duurzame stadslandbouw heeft de toekomst in Amsterdam, aangezien het hierdoor mogelijk is voor Amsterdammers om nieuwe soorten paddenstoelen te ontdekken en ze zo dichter bij hun voedsel en stadslandbouw te brengen.

Tuintje van Adam biedt de Amsterdammers de mogelijkheid om het hele jaar door verse, gezonde, diverse en onbekende soorten paddenstoelen te proeven. De uitdaging om de Amsterdammer dichter bij nieuw soort voedsel te brengen en om blijvend onderdeel te worden van de Amsterdamse voedselketen wordt beschreven in de volgende (voedsel)missie:

“In de stad, voor de stad”

Paddenstoelen kweken is daarom voor iedereen geschikt, waar je ook woont. Paddestoelen kunnen een geweldige manier zijn om de soorten gewassen die je thuis kweekt te diversifiëren. In feite kweken mensen al honderden jaren paddenstoelen in kleine binnenruimten.

Paddenstoelen zijn heel veelzijdig en kunnen in allerlei verschillende omgevingen en kleine ruimten gekweekt worden. Je kunt ze binnenshuis kweken in een logeerkamer of een gebruikte kelder, of ze zelfs buiten naast je moestuin planten.

Als het kweken van paddestoelen iets is dat je altijd al hebt willen doen, is er geen betere tijd om te beginnen dan nu! Zelfs als je in een appartement woont, heb je genoeg ruimte om je eigen heerlijke en voedzame paddestoelen te gaan kweken.

In tegenstelling tot conventionele gewassen is er zelfs geen rommelige grond om mee om te gaan. Ze zijn dus perfect om binnenshuis te kweken.

Interesse om zelf te beginnen met paddenstoelen kweken of wil je direct online lion’s mane kopen of andere soorten paddenstoelen? Kijk dan eens bij Tuintje van Adam!