Matcha poeder, het groene wonder

Matcha is trending de laatste tijd. Velen worden nieuwsgierig naar dit groene poeder wat een positieve bijdrage levert aan de gezondheid. Een biologisch product die helpt bij het afvallen en diverse aandoeningen.

De poeder is eenvoudig te mengen door de Yorhurt en Smoothies.

Matcha thee

Matcha is 137 maal rijker aan Antioxidanten dan gewone groene thee. Steeds vaker wordt het als cafeine vervanger gebruikt en daar is het zeer geschikt voor. We kiezen er steeds vaker voor om minder koffie te drinken. Dit is beter voor je gezondheid. Omdat e dus zoveel Anti oxidanten in zitten is dit enorm gezond en levert een gezonde bijdrage bij het sporten.

De bereiding van Matcha poeder 

Voor de bereiding van thee wordt poeder met water van 60 tot 70 °C opgeklopt tot een schuimige groene vloeistof. De kwaliteit is medeafhanklijk. De thee is de vloeistof dan dikker of lopender. Als het langer opgeklopt wordt dan 30 seconden dan kan de drank vaak bitterder worden.

Matcha kan je evneens toevoegen in

• Eten
• Pancakes
• Smoothies
• Yoghurt
• Shakes
• Moctail

Afkomst van Matcha

Tijdens de Song-dynastie 960-1279 was het razend populair om poeder van thee te maken en theebladeren drogen. We spreken dus over jaren geleden in China. Vervolgens werd poeder en het hete water bijelkaar geklopt tot een vette subsantie.

Zen Boeddhisten die langskwamen in China tijdens hun reizen kwamen hiermee in aanraking. Vervolgens hebben toen hun eigen methoden ontwikkeld. Matcha is afkomstig van de theeplant.

Wat ontzettend belangrijk is, dat ze in de schaduw staan om zo Theanine en Cafeïne te produceren. Voedingsstoffen nemen dan toe omdat de planten dan extra hard werken.

Bij de traditionele theeceremonieen komt dit gebruik nog veel terug.

Perfect alternatief voor koffie

Omdat er Cafeïne in zit zou dit een fraai alternatief zijn voor koffie. Dit magische poedertje bezit veel aminozuren, vitaminen en mineralen. Bovendien geeft het je gezondheid dus een flinke boost. Daarnaast helpt het cholesterol te verlagen, vermindert diabetes en kan het afvalproces ondersteunen.

Biologisch en Gecertificeerd

De Matcha poeder in onze webshop is een gecertificeerd product. Voldoet aan alle huidige Europese normen. Er zitten geen toegevoegde producten in zoals vetten en suikers.

De Matcha poeder biologisch is verkrijgbaar in onze shop, gewoon bestellen vanuit je luie stoel en binnen 2 werkdagen bij je afgeleverd Matcha Poeder kopen.